Menukaart

Voorgerechten 
Huisgemaakte kroketjes van Mechelse asperges13
Gebakken scampi's met kreeftensaus14
Huisgemaakte kaaskroketten12
Carpaccio van witblauw rundsvlees met parmezaanschilfers12
Huisgemaakte garnaalkroketten15
Dagsoep5
Gemarineerde filet van makreel, taboulé, Griekse yoghurt, kerriemayonaise en tomaat15
1/2 babykreeft 'belle-vue' (per 2 pers)14 pp
In huis gemarineerde zalm, Mechelse asperges op 3 wijzen en granité van Gin Tonic15
Mechelse asperges op z'n Vlaams15
Hoofdgerechten 
Pladijsfilet met lamsoor, blanke boter, gekonfijte tomaat, krielaardappeltjes23
Gebakken sliptongetjes met slaatje en verse frietjes25
Filet mignon 'witblauw' met peper, slaatje en verse frietjes 22
Zeebaarsfilet met Mechelse asperges, gelakte hondshaai, daslook en mousseline26
Kalfsniertje met snijboontjes, sausje van graantjesmosterd22
Steak tartare (americain huisbereid) met verse frietjes en gemengd slaatje20
Suprême van parelhoen, krokante asperge, rösti aardappel, portosaus24
Konijn met pruimen, gabakken aardappeltjes23
Lamskroontje, aardappelblini's, zomergroentjes, sausje van salie28
Babykreeft 'belle-vue'27
Nagerechten 
Assortiment van huisbereid Roomijs9
Assortiment van huisbereide Sorbets9
IJskoffie9
Crème brulée9
Dame Blanche9
Nagerecht uit het menu9