Menukaart

Voorgerechten 
Klein potje Zeeuwse Jumbo mosselen natuur14
Gebakken scampi's met currysaus15
Huisgemaakte kaaskroketten13
Carpaccio van witblauw rundsvlees met parmezaanschilfers14
Huisgemaakte garnaalkroketten16
Dagsoep5
Carpaccio van tonijn, krokante ui, sesam, sorbet van basilicum15
Huisgemaakte kroketjes van Zeeuwse mosselen14
Zes Oostendse oesters natuur (creusen)17
Tartaar van witblauw rundsvlees, komkommer, mosterdzaad, sorbet van augurk14
Hoofdgerechten 
Patrijs, boschampignons en Sherry, honingvijg, beignet van aardpeer30
Filet mignon 'witblauw' met pepersaus, slaatje en verse frietjes 24
Lamskroontje met gratinaardappel, snijboon en sausje met citroentijm28
Gebakken sliptongetjes met slaatje en verse frietjes30
Steak tartare (americain huisbereid) met verse frietjes en gemengd slaatje21
Zeebaarsfilet, gekarameliseerd witloof, truffelsaus en wafelaardappel28
Zeeuwse Jumbo mosselen natuur26
Zeeuwse Jumbo mosselen in witte wijn27
Roggevleugel met kappertjesboter, prei en gebakken aardappel26
Nagerechten 
Assortiment van huisbereid Roomijs9
Assortiment van huisbereide Sorbets9
IJskoffie10
Crème brulée9
Dame Blanche9
Nagerecht uit het menu9